白云吐司的做法技巧

       白云吐司的做法

　　用料：鸡蛋，吐司面包，鸡蛋，盐，胡椒

　　首先吐司可以自己做也可以买现成的，但是一定要新鲜，自己切片，要稍微厚一些方便制作，也能让一块就满足一个人的早餐量。

　　第二步蛋白蛋黄分离，个人的办法是，将鸡蛋一段打开一个小口，将蛋清慢慢流出只剩蛋黄在壳里，之后再将蛋壳打开取出蛋黄。蛋白打发至硬性发泡。

　　第三步在吐司片中间挖一个洞，把蛋黄放上去。将蛋白泡也一并放上，盐和胡椒适量，烤箱预热180度，进烤箱。10-15分钟。

　　第四步取出白云吐司，香喷喷的味道扑鼻而来，完事开吃。根据自己喜好搭配牛奶果汁随自己。

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